Torre Peppina Evo Zwart

Torre Peppina Evo combineert moderne touchscreenbediening met klassiek espressovakmanschap en biedt hoge prestaties en aanpassingsmogelijkheden. Het apparaat is uitgerust met twee onafhankelijke AISI 316 roestvrijstalen boilers en behoudt zelfs bij intensief gebruik een stabiele thermische balans. De volumetrische pomp zorgt voor een constante druk, terwijl de directe wateraansluiting een ononderbroken werking mogelijk maakt.

De stoomboiler, die wordt aangestuurd door een drukomvormer, maakt directe drukaanpassingen mogelijk vanaf het 3,5-inch touchscreen, terwijl de PID-gestuurde koffieboiler temperatuurinstellingen tussen 80 °C en 100 °C mogelijk maakt, wat zorgt voor een optimale extractie voor verschillende koffiesoorten en brandingen.

Geavanceerde functies zijn onder meer de CHRONO-functie voor het bewaken van de extractietijd, een automatische startfunctie met wekelijkse programmering en een diagnosesysteem met onderhoudswaarschuwingen. De geïntegreerde dubbele manometer biedt realtime bewaking van de boiler- en pompdruk, en de stoomversterkingsfunctie zorgt voor maximale stoomprestaties onder alle omstandigheden.

Met een afneembaar kopjesverwarmingsoppervlak, een afneembare lekbak en de optie voor houten knoppen is de Torre Peppina Evo ontworpen voor thuisbarista's die op zoek zijn naar een eersteklas espresso-ervaring.